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Simatos, rue Saint-Charles Ouest, Longueuil

Le restaurant Simatos   Restaurant familial du Vieux-Longueuil, rue Saint-Charles, le plus fréquenté des années 1950. John Simatos, arrivé de Grèce, travailla d’abord comme cordonnier, puis comme fleuriste, avant d’ouvrir une salle de billard à Montréal. C’est en 1921 qu’il ouvrit son commerce au 105, rue Saint-Charles sous le nom de Simatos’ Ice Cream Parlor. […]

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